SONBAHARDA BİZİ GÜÇLÜ TUTACAK MEYVELER
Nar: Ilıman iklimlerde vardır ve kış meyvesi olarak bilinir. Kınagiller familyasına mensuptur. Sonbaharda en çok tüketilen meyvelerdendir. Narın suyu da yapılıp içilebilir. Karışık meyve suyuyla vücudunuzu sağlamlaştırabilirsiniz.
Ayva: Gülgiller familyasının en garip meyvelerinden biri de ayvadır. Dünyanın en fazla ayva üretimini yapan ülke Türkiye'dir. Herkesin pek tercih etmediği ve sevmediği ayvanın besin değeri çok fazladır ve vücuda güç kuvvet verir. Besin değeri bakımından en yüksek meyvelerdendir.
Mandalina: Sonbahar ve kışın vazgeçilmez meyvelerinden olan mandalina, lezzeti ve c vitamini deposu olmasıyla biliniyor. Ekim aylarıyla birlikte sofralarda görülmeye başlayan mandalina, her yerde anında tüketilebilir bir meyve olmasıyla pratik insanların en sevdiği meyvelerden.
Greyfurt: C vitamini bakımından en zengin sonbahar meyvesi olan greyfurt, bazı yerlerde adı altıntop olarak bilinir. Ülkemizde sertliği yüzünden pek tercih edilmese de sağlık açısından oldukça iyidir.
SONBAHAR SEBZELERİLahana: En besleyici sebzelerin başında gelen lahana, turpgiller familyasının bir üyesidir. Birçok türü bulunan lahanada b ve c vitamini doludur. Lahananın en güzel özelliklerinden biri de birçok yemeğe katılabilmesidir.
Turp: Meze ve salatalarda sıklıkla kullanılan turp, tadı ve şekliyle kendini en çok belli eden ve adından söz ettiren sebzelerin başında geliyor. Besin değeri sebebiyle her gün yenilmesi gereken turp, ülkemizde ve Avrupa'da sürekli yetiştirilip tüketiliyor.
Pırasa: Ülkemizde bir çok insanın sevmediği pırasa, eylül ayında üretilmeye başlanır. Besin değeri konusunda zirveye oynayan pırasa, ülkenin her yerinde yetişmektedir. A vitamini içeren pırasa, yemek ve salataların sonbahardaki vazgeçilmezlerinden oluyor.
Kereviz: Cilt sorunları ve astım gibi hastalıkların şifacısı kereviz, antioksidan konusunda oldukça zengindir.